Chitin ist Hauptbestandteil des Exoskeletts von Insekten, Spinnen- und Krebstieren und sorgt zum Beispiel bei einem Insektenpanzer dafür, dass dieser robust und zugleich biegsam ist. Unsere Forschungsgruppe um Prof. Sabine Laschat an der Universität Stuttgart möchte aus Chitin und seinen Derivaten in einem wasser-basierten Prozess Werkstoffe entwickeln, die für Spezialanwendungen im Bauwesen geeignet sind und dort den Energieverbrauch nachhaltig senken sollen. 

Das Chitinfluid-Forschungsprojekt wird durch Mittel der Carl-Zeiss-Stiftung im Rahmen ihrer Förderlinie „Perspektiven“ mit mehr als 1,9 Millionen Euro unterstützt.